La Orotava ligger på norra Teneriffa och är en avKanarieöarnas äldsta byar. Det är en by som grundades i början av 1500-talet när den spanska erövringen var fullbordad, och där det rika byggnadsarvet, trädgårdarna och traditionerna fortfarande lever kvar. Dess namn kommer från dalen Taoro där även Los Realejos och Puerto de la Cruz ligger. Platsen är en ingångsport till nationalparken Teide och dess 3 718 meter höga vulkan.