Ostar och viner med egen smak
Ost och vin är två av de produkter som främst kännetecknar gastronomin på Kanarieöarna. När man talar om de kanariska vinerna syftar man på de tio ursprungsbeteckningarna. På grund av öarnas olika mikroklimat och drastiska höjdskillnader på små ytor varierar vinernas egenskaper väldigt mycket mellan områdena. De kanariska ostarna präglas av den varierande konsistensen och smaken. Gemensamt är dock att de tillverkas med hjälp av traditionella metoder och att alla har en unik smak och nyans jämfört med andra ostar i världen. Och det bästa sättet att upptäcka de här olika smakerna är att besöka någon av de många olika vinkällarna och ysterierna på Kanarieöarna. Förutom att provsmaka produkterna kan man även se hur de tillverkas.
Typ av vingård och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos La Gomera
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Frontón de Oro
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas El Níspero
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas Presas Ocampo
034 922 571 689
gerente@presasocampo.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega La Araucaria
+34 679 70 47 69
docafela@gmail.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega La Montaña
0034 678800164
conjema@yahoo.es
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Laja Blanca
0034 922 629 995
0034 676 459 137
tecnico@lajablanca.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas La Florida
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas Vega Norte
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Cooperativa Frontera
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Viña Estévez
+34 922 580 779
+34 608 724 671
elena.vinaestevez@gmail.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
+34 626 29 54 53
bodegasoterana@gmail.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
0034 626911643
crismix72@hotmail.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
+34 928 524 469
info@bodegavulcano.es
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Las Tirajanas
Localidad
San Bartolomé de Tirajana
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Quesería Artesanal El Isorano
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Linaje del Pago
+34 687 968 597
linajedelpago@gmail.com