När Leonardo Torriani ritade sin stadsplan, i slutet av 1500-talet, hade staden redan runt 200 hus belägna på slätten som utformar platsen där de två ravinerna möts, i jämte viken. Idag utgör detta arrangemang på fyra kvarter, som speglade den italienska ingenjören och som bibehölls nästan oförändrat till 1900-talet, den historiska delen av San Sebastián de La Gomera.