Sökningens resultat

Vegueta ligger i den södra delen av Gran Canarias huvudstad och utvecklades till Las Palmas kärna i slutet av 1400-talet. På torgen hittar man historiska byggnader som Columbus hus, katedralen Santa Ana, museet Museo Canario, kulturcentret Gabinete Literario, stadshuset och konsthallen Centro Atlántico de Arte Moderno. Det stora affärsutbudet i stadens gamla stadsdel sträcker sig från saluhallen, som byggdes 1856, och fortsätter längs shoppinggatan Triana.

Lantgården Taganana är den mest tätbefolkade platsen i landsbygdsparken Anaga. Den ligger i det här värdefulla naturområdets södra del på nordöstra Teneriffa och det är inte bara landskapet som omger lantgården som är vackert, utan även den bevarade karaktären hos Teneriffas gamla byar. Den här lantgården är faktiskt en av de första bosättningarna som de spanska conquistadorerna byggde. Det som är framträdande i Taganana är de två historiskt värdefulla och kulturmärkta byggnaderna, kyrkan Nuestra Señora de las Nieves och kapellet Santa Catalina.

La Tosca är en mycket speciell lantgård som ligger nära Barlovento på norra La Palma. Den ligger mitt i en drakblodsträdsskog som har ett av Kanarieöarnas största bestånd av det här inhemska trädet. La Tosca, med sina knappa tjugo invånare, omges av odlingsmark och av de här mystiska träden som ända sedan medeltiden har uppmärksammats av européerna som hittade på massvis med sägner om dem.

Telde ligger på östra Gran Canaria i närheten av fler än hundra arkeologiska fyndområden från tiden innan spanjorerna kom hit. Den här staden har ett rikt arv som har vävts ihop med altartavlor, vackra färgglada kolonialhus med stora balkongrader och underbara smala stengator. Hjärtat i öns äldsta stad är full av små kungadömen med sina egna kyrkor och torg, som trivsamt ligger i skuggan av de ståtliga träden. I det historiska Telde gömmer sig en överraskning vid varje krök.

Algo debe de tener Isora que atrapa la mirada del visitante. En el este de la isla de El Hierro se encuentra este hermoso caserío de medianías que nació en torno a la fuente de Azofa. Serán sus casas de piedra volcánica o lo cuidado y bello de sus muros y huertas. Tal vez sea todo el conjunto, el de un caserío lleno del encanto de los viejos pueblos herreños. Un lugar para recargar las pilas y llenarse de energía.

Gofio är ett superlivsmedel som genom historien har blivit till en symbol för kulturen på Kanarieöarna. Det är ett mjöl gjort på rostat spannmål, huvudsakligen majs (vilket brukar kallas för ”millo” på öarna) eller vete. Det är en produkt som vanligtvis brukar finnas i köket på Kanarieöarna och som alla besökare borde pröva när de reser till dessa öar. Vill du veta mer om denna stjärningrediens?

Under historiens gång har den traditionella musiken på Kanarieöarna lyckats värma alla hjärtan hos lokalbefolkningen. Faktum är att dess ursprung går tillbaka till tiden för Kanarieöarnas ursprungsinvånare, och är därmed ett unikt identitetstecken. Nuförtiden fortsätter denna musik att liva upp folkfester med de unika traditionella instrumenten, bland annat följande.

Mandel, kanel, ost, citron och till och med sötpotatis. De är några av ingredienserna som används för bakverk på Kanarieöarna. Recept med långa anor som har lyckats övertyga generation efter generation och som blivit till något utmärkande för öarna. Utan tvekan är det en sann upplevelse av den kanarieönska kulturen att testa några av dessa typiska efterrätter ... och därtill en smakexplosion!

Redan de första invånarna på Kanarieöarna tillverkade keramikföremål med tekniker som har vidareförts till våra dagar. Ett roligt faktum är att man fortfarande använder en teknik utan skruv vilket är samma teknik som användes av ursprungsinvånarna: urdido eller ”format med rullar”. Föremålen som har många olika former beroende på användning, tillverkas med lera från vulkanmark. Att få insikt hur detta går till, eller till och med delta på en kurs som organiseras i ateljéerna, är en sann upplevelse för att få kontakt med essensen på Kanarieöarna.