Ostar och viner med egen smak
Ost och vin är två av de produkter som främst kännetecknar gastronomin på Kanarieöarna. När man talar om de kanariska vinerna syftar man på de tio ursprungsbeteckningarna. På grund av öarnas olika mikroklimat och drastiska höjdskillnader på små ytor varierar vinernas egenskaper väldigt mycket mellan områdena. De kanariska ostarna präglas av den varierande konsistensen och smaken. Gemensamt är dock att de tillverkas med hjälp av traditionella metoder och att alla har en unik smak och nyans jämfört med andra ostar i världen. Och det bästa sättet att upptäcka de här olika smakerna är att besöka någon av de många olika vinkällarna och ysterierna på Kanarieöarna. Förutom att provsmaka produkterna kan man även se hur de tillverkas.
Typ av vingård och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas Insulares de Tenerife
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
+34 900 309 922
+34 628 56 62 99
bodegas@elpenitentesl.es
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Luis Brito
0034 676 312 670
info@urbagro.es
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega El Rebusco
670 540 401
info@elrebusco.es
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Quesería Montaña Blanca
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas La Higuera Mayor
info@bodegalahigueramayor.com
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodegas El Troncón
Categoría
Vinerier och osttillverkare
Titular
Bodega Altos de Chipude. Rajadero, La Montaña