Los Guayres

Gran Canaria

Kategori

Genomsnittligt pris (per person)

120

Öppetdagar

Middag, Drinkar

Kökschef

Ruyman González Artiles

Utmärkelser

Estrella Michelin desde el 2019

Typ av kök

Haute cuisine
Innovativt kanariskt

Mest populära rätter

Carabinero, vinagre macho y salpicón
Cherne, pilpil, sancocho y berros
Cabra, trompetas y apiobola

En gastronomisk resa för alla sinnen

Los Guayres, belönad med en Michelinstjärna och en Sol Repsol, ligger i det idylliska Hotel Cordial Mogán Playa. Under den mästerliga ledningen av kocken Ruyman González hedrar restaurangen de kulinariska traditionerna på Kanarieöarna, tolkade på nytt med elegans och en kreativ känsla som lyfter de lokala råvarorna.

Varje skapelse på avsmakningsmenyn väver en finstämd dialog mellan minne och modernitet och erbjuder gästerna en upplevelse som går bortom själva måltiden – en sensorisk resa genom den kanariska identiteten. Den välkomnande atmosfären och den uppmärksamma servicen fulländar en miljö där gastronomi, kultur och landskap smälter samman i perfekt harmoni.

Är tillgängligt

Bordsbeställning

Kanariskt vin

Uteservering

Puerto de Mogán

928 72 41 00

rec.hcmp@becordial.com

Gå till webb