Tröskningsdagen

Tröskningsdagen är ett etnografiskt kulturarvsevenemang som hålls i San José de Los Llanos (El Tanque), tillägnat att bevara och främja traditionella kanariska jordbruksmetoder relaterade till spannmålscykeln. Firandet omfattar återuppföranden av historiska landsbygdsaktiviteter som tröskning med djur, ackompanjerade av folkmusik, demonstrationer av traditionella hantverk och provsmakningar av lokala produkter. Detta evenemang fungerar som en levande hyllning till skärgårdens landsbygdshistoria och uppmuntrar till samhällsengagemang, generationsöverskridande lärande och stolthet över kommunens kulturarv.