Gastronomisk Firgas

Som en del av San Roque-festligheterna är Firgas Gastronómica ett firande av lokala smaker som lyfter fram kommunens kulinariska rikedom. Evenemanget erbjuder showcooking, provsmakningar och avsmakningar med fokus på traditionella ingredienser som vattenkrasse, en stjärnkomponent i många rätter. Det inkluderar också Día de la Madrina (Gudmors dag), som markeras av en populär paella i en avslappnad och festlig atmosfär, livad av musiken från DJ Airam Vega. En dag som blandar tradition, gastronomi och gemenskap genom lokal matlagning.