Gastrosur

Den sjunde upplagan av Gastrosur i La Gomera kommer att fokusera på hållbarhet och innovation inom det gastronomiska området, och sammanföra kända kockar och branschexperter. Evenemanget hålls på San Sebastián-torget och kommer att innehålla workshops, konferenser och provningar som visar upp lokala produkter och hållbara kulinariska metoder, vilket främjar kunskapsutbyte mellan proffs och deltagare. Gastrosur syftar till att främja utvecklingen av gastronomi i regionen, och fira rikedomen av ingredienser och kreativiteten hos kanariska kockar.